• Actualités 2007
  
  février - mars - avril - mai
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  octobre - novembre - décembre
  
  
• Ajouté le 26 décembre à 16 h 42 :
  Tendance réveillon au Mini Palais
• Ajouté le 24 décembre à 12 h 14 :
  Chic réveillon
• Ajouté le 23 décembre à 09 h 03 :
  En attendant le réveillon
• Ajouté le 19 décembre à 15 h 11 :
  Idée facile et gourmande, les pommes au sucre pralin
• Ajouté le 18 décembre à 15 h 24 :
  Le marché des saveurs, au lycée Jeanne Delanoue à Cholet
• Ajouté le 14 décembre à 11 h 59 :
  Adoptez la "chic-attitude" avec le vin en canette Barokes
• Ajouté le 13 décembre à 14 h 32 :
  Du nez pour Janvier
• Ajouté le 11 décembre à 15 h 41 :
  L'hiver sera chaud au Mini Palais
• Ajouté le 10 décembre à 15 h 47 :
  On a dégusté pour vous ... au Grand Tasting 2007
• Ajouté le 06 décembre à 10 h 45 :
  AOC, je te croque - Recette du croustillou aux pommes du Limousin AOC
• Ajouté le 05 décembre à 11 h 23 :
  AOC, je te croque - Recette du pintadeau rôti aux pommes du Limousin AOC et noix du Périgord AOC
• Ajouté le 04 décembre à 13 h 47 :
  AOC, je te croque - Recette des douillons aux pommes du Limousin
• Ajouté le 03 décembre à 14 h 24 :
  AOC, je te croque
• Ajouté le 30 novembre à 12 h 31 :
  Comme un chef, au lycée Jean Delanoue à Cholet
• Ajouté le 29 novembre à 14 h 54 :
  Le Banyan, la cuisine thaie au féminin de Southida Mahachay
• Ajouté le 28 novembre à 15 h 16 :
  Haro sur la figue, Giffard vous la met en sirop !
• Ajouté le 26 novembre à 15 h 26 :
  Du sucre en pain comme en Bolivie
• Ajouté le 23 novembre à 12 h 42 :
  Le grand Tasting 2007
• Ajouté le 21 novembre à 12 h 02 :
  Petit mais costaud
• Ajouté le 19 novembre à 14 h 27 :
  Damier à se damner
• Ajouté le 16 novembre à 12 h 14 :
  Figue, poivron ou olive en duo chez Accent d’Oc
• Ajouté le 14 novembre à 11 h 01 :
  Le Sud cultive ses saveurs à Marsillargues
• Ajouté le 12 novembre à 14 h 48 :
  A Plume, à Poil et Voix
• Ajouté le 09 novembre à 14 h 46 :
  Combien de centilitres font 100 grammes ?
• Ajouté le 06 novembre à 19 h 26 :
  Nouvelle collection du Jacquard français : nappe contemporaine aux couleurs raffinées
• Ajouté le 29 octobre à 12 h 11 :
  Les Toqués du Goût
• Ajouté le 24 octobre à 12 h 37 :
  Bouquet de saveurs et gerbe de plaisirs dans l’Eure
• Ajouté le 05 octobre à 12 h 24 :
  Nouvelle boutique de foies gras Castaing à Paris
• Ajouté le 02 octobre à 12 h 16 :
  La bière toujours sous plus de pressions
• Ajouté le 28 septembre à 11 h 07 :
  Copains comme cochon
• Ajouté le 26 septembre à 14 h 03 :
  Un arc-en-ciel dans votre cuisine
• Ajouté le 20 septembre à 12 h 59 :
  Bonne maman s’expose aux Galeries Lafayette
• Ajouté le 17 septembre à 15 h 41 :
  L'autonomie sur un plateau
• Ajouté le 13 septembre à 14 h 46 :
  À dégus’thé
• Ajouté le 10 septembre à 18 h 14 :
  Nouveaux mélanges au rayon des épices
• Ajouté le 05 septembre à 18 h 01 :
  La vache nantaise à l’honneur au Plessé
• Ajouté le 30 août à 20 h 06 :
  Demandez la Gazette
• Ajouté le 27 août à 14 h 13 :
  La vache n’est plus folle mais complètement givrée !
• Ajouté le 23 août à 15 h 03 :
  Ratatouille à la mode Disney : la gastronomie à la lettre
• Ajouté le 20 août à 16 h 31 :
  Pique-niques végétariens à Nantes
• Ajouté le 14 août à 12 h 27 :
  Le Slow food organise son université d’été à Beaune
• Ajouté le 13 août à 19 h 40
  Purifié par le maté
• Ajouté le 07 août à 14 h 36
  Le guide « Les meilleurs Vins de France 2008 »
• Ajouté le 30 juillet à 15 h 43
  Le guide « Les meilleurs Vins à petits prix 2008 »
• Ajouté le 26 juillet à 15 h 38
  Toqués de gastronomie
• Ajouté le 23 juillet à 16 h 35
  Concours de cuisine artistique : appel aux candidats
• Ajouté le 20 juillet à 12 h 10
  2008, l'année mondiale de la pomme de terre
• Ajouté le 16 juillet à 14 h 47
  Une chaise qui donne le feu aux...?
• Ajouté le 13 juillet à 16 h 40
  Quoi de neuf Docteur ?
• Ajouté le 09 juillet à 18 h 34
  30 ans à conserver au chaud
• Ajouté le 04 juillet à 14 h 42
  Art et gastronomie se nourrissent à l’Artcurial
• Ajouté le 03 juillet à 11 h 53
  Multitâche spécial Savoie
• Ajouté le 08 juin à 15 h 46
  Les Oméga 3 à tartiner selon A l’Olivier
• Ajouté le 31 mai à 15 h 12
  Daddy s’offre un relooking
• Ajouté le 22 mai à 16 h 02
  Les Européennes du Goût
• Ajouté le 10 mai à 15 h 43
  Bages, le village des saveurs et du vin
• Ajouté le 03 avril à 14 h 52
  Le pouvoir des fleurs au Hyatt
• Ajouté le 29 mars à 10 h 01
  Jean-Luc Rocha, élu « Meilleur Ouvrier de France »
• Ajouté le 22 mars à 18 h 01
  L’Académie culinaire de France accueille trois nouveaux membres
• Ajouté le 22 mars à 16 h 33
  Le desk fooding évolue grâce aux Déjeuners livrés
• Ajouté le 16 mars à 17 h 53
  Design-moi un Menetou
• Ajouté le 16 mars à 17 h 42
  La cidrerie Txopinondo fête le retour du coucou
• Ajouté le 06 mars à 16 h 31
  Tool’s food : quand le design s’allie à la gourmandise
• Ajouté le 09 février à 15 h 53
  Les Wine-Blog-trotters ont élu leurs favoris

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ACTUALITES ARCHIVEES

Jean-Luc Rocha, second de Thierry Marx, élu « Meilleur Ouvrier de France »

Après une longue série d’épreuves de sélection, à laquelle ont participé plus de 500 candidats, Jean-Luc Rocha est l’un des 9 cuisiniers élus « Meilleur Ouvrier France » 2007 dans la catégorie cuisine.

Agé de 30 ans, ce jeune chef originaire de Vezoul, en Haute Saône, a fait ses classes auprès de Gilles Blandin, 1 étoile Michelin, aux Armes de Champagne. Après une expérience de 3 ans auprès de Patrick Henriroux, à la Pyramide dans la Vienne, il est depuis 2003 le bras droit de Thierry Marx au Relais & Châteaux Cordeillan-Bages.

Pour plus d'infos :

www.meilleursouvriersdefrance.info ou www.cordeillanbages.com