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19/12/07
Peler et couper une pomme en petits morceaux dans un ramequin. Saupoudrer de sucre pralin ou de sucre au caramel.
Enfourner au micro-ondes 1 min 30, remuer à mi temps.
C’est prêt !
A déguster avec une glace à la vanille ou sur les crêpes
Cette délicieuse association est un mélange de noisettes et de sucre de canne caramélisé dans un chaudron de cuivre.
La pâte obtenue est ensuite durcie puis concassée en fins éclats.
Plus d'infos : www.terreexotique.fr.
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