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26/12/07

Tendance réveillon au Mini Palais

Le 31 décembre 2007, Mini Palais prépare une grande nuit au rythme de musique live et d’un DJ, le réveillon sera tendance moderne.

Les grands plats sortent du classique mais piochent dans les mets habituels :

- Velouté de coques aux grains de caviar
- Terrine de foie gras mi-cuit et chutney figues et coriandre
- Demi homard snacké, jus de crustacé au gingembre et salade d’herbes
- Glace à la griottine
- Filet de boeuf Simmenthal, poêlée de champignons sauvages et truffe
- Dessert « toutchoco » de Mini Palais
- café et mignardises
- demi bouteille de champagne et eau minérale


L'un des plats L'un des plats




















Le menu du réveillon est au prix de 285 euros par personne.

Mini Palais – Perron Alexandre III – Avenue Winston Churchill 75008 Paris
Plus d'infos : 01 42 56 42 42

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