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ACTUALITES

05/03/08

Institution bordelaise (Bordeaux suite)

Comme la Bêtise de Cambrai ou le Calisson d'Aix, il y a le Canelé de Bordeaux.

Gâteau à la robe caramélisée et au coeur moelleux, aromatisé de vanille et d'un soupçon de rhum, le Canelé est cuit dans un petit moule en cuivre cannelé qui lui donne son nom.

Il est composé d'ingrédients naturels et ne contient aucun conservateur. Institution bordelaise, Baillardran en est le grand prêtre et possède plusieurs magasins pour diffuser la bonne parole gourmande.


Institution bordelaise

Baillardran. 55, cours de l'Intendance - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 79 05 89. Autres points de vente sur www.baillardran.com

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