Vivement l'été (ter)

... ou déjeuner sur l'île St Honorat à Cannes.

Déjeuner au soleil
Pour l'anecdote, j'ai jadis habité Cannes et l'île St Honorat est (était?) un petit morceau de paradis, y déjeuner au milieu des pins doit être... paradisiaque.

Mais revenons à l'histoire...

L’histoire de ce café restaurant remonte à la fin du XIXe siècle. Aujourd’hui appelé « La Tonnelle » après avoir été connu sous le nom de « Chez Frédéric », ce nouvel espace de restauration a été entièrement réaménagé (décoration, mobilier, nouvelle cuisine).
Il va permettre d’accueillir toute l’année 200 couverts, 70 dans la salle extérieure et 130 à l’extérieur sous la tonnelle, face à l’île Sainte Marguerite, ainsi qu’une centaine de personnes dans la partie snack.

La carte, axée sur les produits de la mer (poissons rôtis, grillés, meunière ou à la plancha, bouillabaisse...) est élaborée par Christian Nevière, un ancien de Ferrato au Palm Beach et de Willer au Martinez, précédemment chef du restaurant gastronomique de Thales à Cannes. Une ardoise quotidienne complète l’offre des différents plats proposés sur la carte.

Des mets que vous accompagnerez, bien évidemment, par les excellentes cuvées (blancs et rouges) produites par les moines. Les vins, liqueurs et eaux de vie de l’abbaye peuvent être également appréciés au verre à l’espace dégustation, au bar ou sur les tonneaux (photo Gérard Bernar).

Restaurant La Tonnelle
Abbaye Notre Dame de Lérins
Île Saint Honorat à Cannes. Tél. 04 92 99 18 07
Traversée bateau 11 euros.
Ouvert 7 jours sur 7, de 9h à 15h30. Snack de 11h à 17h45.
Menus à 17 euros, 22 euros et 28 euros.
Menu snack 12 euros.
Menu enfant 10 euros.

E-mail : tonnelle@abbayedelerins.com
Site internet : www.abbayedelerins.com