Vignoble au coeur d'Angers

Laetitia Miroux de l'ESA
Il était une fois le plus petit vignoble d'Anjou (moins d'1 hectare), né en l'an 1020, au dessus de l'étang St Nicolas à Angers, nommé le clos du Bon Pasteur.

Depuis quelques années, grâce au travail de l'ESA (Ecole Supérieure d'Agriculture) d'Angers, il renait avec une nouvelle plantation en chenin blanc, noble cépage de l'Anjou. Laetitia Miroux de l'ESA, qui s'occupe du vignoble, me fait découvrir ce lieu à part, suspendu entre ville et parc.

Dans les bonnes années, 3000 bouteilles du Coeur d'Angers sont produites.

Les restaurants le Favre d'Anne et le Relais à Angers proposent ce vin dans leurs cartes.