Les Epicuriales à Bordeaux

14e édition des Epicuriales à Bordeaux, aux allées de Tourny, dans ce beau quartier, près du Grand Théâtre (j'ai habité non loin de là, très beau centre ville au demeurant). Du 12 au 29 juin, les allées de Tourny accueillent le village des saveurs du monde, avec en invité la Chine.

Cuisines d'ailleurs et produits du terroir aquitain se partagent les faveurs des visiteurs. Hua Guozhong, chef chinois officiant à Chendgu, dans la province du Sichuan, fera une performance/démonstration chaque soir, de 19h à 22h, en préparant à la chinoise des produits aquitains.

Il sera secondé par les frères Shan, du restaurant " Le bonheur du Palais " à Bordeaux et des jeunes cuisiniers chinois actuellement en stage au lycée hôtelier de Gascogne.

Allées de Tourny, Bordeaux centre, du 12 au 29 juin, de 11h à 1h du matin.
...Et plein d'animations !