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ACTUALITES

30/06/08

La bière et le CO2

Bière avec une étiquette carbone

La marque japonaise Sapporo étudie actuellement la possibilité de faire figurer une étiquette carbone sur les canettes de ses bières à partir de 2009, indiquant la quantité totale de CO2 émise de la production des ingrédients à la fin de vie et au recyclage éventuel de l’emballage.

Une initiative qui anticipe les réflexions actuelles du Ministère nippon de L’industrie et du Commerce qui, à l’instar de Jean-Louis Borloo en France ou de Carbon Trust en Angleterre, veut inciter les entreprises à afficher les émissions de CO2 liées à leurs produits et travaille à définir une méthodologie de calcul qui devrait être publiée en février ou mars 2009.

L'étiquette CO2 Sapporo, une première mondiale sur le marché de la bière, devrait dans un premier temps être imprimée sur les canettes de 350 ml à marque Black Label puis s’étendre au reste des gammes.

Plus d'infos : www.sapporobeer.jp

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