La crêperie des Promenades

Photos Gastronomica ©
Depuis trois ans et demi, Léna et Christophe régalent leurs clients de crêpes et de galettes faites avec des produits de saison, des produits bio et des ingrédients originaux comme ces galettes avec quinoa et gingembre. " A Saint-Brieuc, les gens sont sensibilisés aux produits bio " me dit Christophe.

Le soir c'est crêpes et galettes mais le midi on peut aussi manger un plat du jour comme des lasagnes au blé noir, un samoussa végétarien ou un couscous à l'agneau. A ne pas oublier de déguster le caramel salé, fait maison.

Léna et Christophe font partie du collectif Rock'n'Toques, dynamique gang culinaire qui regroupe plusieurs tables Briochines et non des moindres (Youpala Bistrot, La Vieille Tour, Les Peskeds...). A la crêperie, on vend aussi thé, café, chocolat issus du commerce équitable.

Bon, vous l'avez deviné, l'adresse est bonne et puis, quand même, un tour en terre bretonne sans savourer une crêpe...

Crêperie des Promenades.
18, rue des promenades - 22000 Saint-Brieuc.
Tel: 02 96 33 23 65.
Plus d'infos : www.creperie-des-promenades.com