Le Salon International du Livre Gourmand

Alors que de multiples salons du livre se créaient partout en France, dans les années 80, Périgueux, fort de sa tradition littéraire et de sa réputation du « bien manger », jouait la carte de l’édition des arts culinaires et gastronomiques.

Tous les deux ans, depuis sa création en 1990, à l’initiative de Xavier Darcos, le Salon International du Livre Gourmand de Périgueux est une invitation à partager les agapes du verbe et de l’image, riches en saveurs et hautes en couleurs.

Vitrine unique de ce secteur éditorial qui connaît un développement important et constant, Périgueux met un soin particulier pour dresser une table autour de laquelle les esprits de bouche et de plume, maîtres cuisiniers et écrivains gourmets, viennent du monde entier pour faire découvrir, goûter, déguster et apprécier les plaisirs des nourritures terrestres et des mots.