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ACTUALITES
19/05/09
A l’approche des beaux jours, Bernard Magrez propose une sélection de vins frais et fruités issus de ses meilleurs vignobles français pour accompagner apéritifs,
cocktails et repas estivaux. Tous les vins de cette sélection sont à moins de 35 €.
Provenant à la fois de Bordeaux et du pays d’Oc, les vins blancs et rosés de Bernard Magrez sont élégants, sveltes et souples. Ils expriment aussi la complexité des grands
terroirs dont ils proviennent. Voici deux vins que nous avons sélectionnés, l’un est blanc et raffiné, l’autre est rosé, souple et frais !
Château Plaisance blanc 2005
Premier millésime 100% Philippe Magrez, la quatrième génération. Le vin est d’une belle brillance, de couleur jaune paille, avec quelques reflets argentés. Le nez est frais et
expressif, révélant des arômes minéraux et de fruits jaunes. En bouche, le vin est ample et gras. En finale, quelques notes finement toastées qui ravissent les palais avertis.
Accord met-vin : oeuf servi mollet, champignons pied bleu, viande de grison des alpages.
Assemblage : 100 % sémillon.
Prix : 16 € 50.
Le Cadran du Château Fombrauge 2004
Les origines du vignoble remontent au XVIème siècle, ce qui en fait l’un des crus les plus anciens du Saint-Émilionnais. Issu de saignée et élevé sur lies fines, le Cadran rosé
du Château Fombrauge se distingue par une élégance et une finesse incomparable. Ses arômes très féminins associés à un côté légèrement perlant font de ce vin un rosé de plaisir.
Robe d’une couleur orangée, oeil de perdrix. Nez de bonbon anglais, framboise fraiche. En bouche, le vin est vineux, d’une belle finesse.
Accord met-vin : daurade rôtie au laurier et citron, graines de fenouil.
Assemblage : 60% merlot, 20% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc.
Prix : 15 €.
La gamme complète des vins Bernard Magrez, y compris les vins du Château Pape Clément, du Château Fombrauge et du Château La Tour Carnet, est disponible à la
vente dans les boutiques Bernard Magrez ou par commande au 01 49 24 03 11.
Cave Bernard Magrez Paris
43 rue Saint-Augustin (angle 36 avenue de l’Opéra) - 75002 Paris.
Boutique Bernard Magrez Pessac
216 Avenue Doct. Nancel Penard – 33600 PESSAC.
Plus d'infos :
www.bernard-magrez.com et
www.boutique-bernard-magrez.fr
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