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ACTUALITES

10/11/09

La St Hubert avec Aberlour

A l'occasion de la Saint Hubert, patron des chasseurs, les single malts Aberlour s'associent à une sélection de restaurants prestigieux à travers toute la france pour célébrer la gastronomie du gibier.

Dans les Pays de la Loire, ce sont Jean-Charles Baron, Maison Baron-Lefèvre, à Nantes, et Eric Guérin, de la Mare aux Oiseaux, dans la Brière, qui ont officié avec brio pour la Saint-Hubert.

La St Hubert avec Aberlour Pour Jean-Charles Baron, une délicieuse tourte de colvert au panais, jus de gibier flambé à l'Aberlour 15 ans.

La St Hubert avec Aberlour Pour Eric Guérin, un étonnant et jouissif suprême de colvert et poulpe confit, riz vénéré et mélasse épicée, avec un Aberlour 15 cuvée Marie d'Ecosse.

La St Hubert avec Aberlour

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