Le Bistrot d'Antoine

Où diner après un spectacle en fin de semaine à Angers ?

Où lire un Paris-Match vintage en dégustant une entrecôte normande ? Où boire un grand cru classé au comptoir ? Je vous le donne en mille, c'est au Bistrot d'Antoine, 31, rue de Brissac à Angers, ouvert depuis mars 2011.

Les jeudi, vendredi et samedi soir, on sert jusqu'a 23h/23h30 selon la clientèle bien sûr. Et c'est assez rare sur Angers pour l'écrire. "J'ai trouvé ce lieu et j'ai tout refait à mon goût, pour faire ce que j'aime et gérer à ma façon" annonce Antoine Louboutin, créateur de l'endroit, "je ne travaille que des produits frais, je fais mes courses tous les matins", rajoute-t-il.

Dans une ambiance un peu rétro/maison, livres sur étagères, téléphone au mur... on peut se sustenter, par exemple, d'une dorade royale grillée sur sa peau au pesto ou d'un beau carré de porc avec son jus aux herbes.

On peut aussi partager un grignotage apéro avec les amis. Vins français et étrangers et grands crus pour les grandes occasions sont de la fête.

Alors on bouge rue de Brissac ?

Le Bistrot d'Antoine.
31, rue de Brissac - 49000 Angers.
Tél. : 02 41 88 12 92.