• Actualités 2012
  
  janvier - février - mars - avril
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  septembre - octobre
  novembre - décembre
  
  
• Le 27 décembre 2012 à 16 h 00 :
  Gastronomica à Marrakech (3)
• Le 24 décembre 2012 à 17 h 00 :
  Pyla la bonne taille !
• Le 21 décembre 2012 à 16 h 00 :
  Gastronomica à Marrakech (2)
• Le 20 décembre 2012 à 16 h 00 :
  Gastronomica à Marrakech (1)
• Le 19 décembre 2012 à 16 h 00 :
  Les ormeaux de l'île de Groix, une exception française
• Le 15 décembre 2012 à 15 h 00 :
  Les Miels Grand Cru de Bernard Magrez
• Le 12 décembre 2012 à 08 h 00 :
  Culinarion ouvre ses portes à Bordeaux
• Le 11 décembre 2012 à 08 h 00 :
  Elixia : La Limonade au chocolat : 100% gourmande !
• Le 10 décembre 2012 à 18 h 00 :
  Les aventures de Framboise et Olivier
• Le 09 décembre 2012 à 17 h 30 :
  Nature gourmande
• Le 08 décembre 2012 à 15 h 30 :
  Philippe Andrieu : Bientôt à Arcachon !
• Le 07 décembre 2012 à 08 h 00 :
  Pressons-nous !
• Le 06 décembre 2012 à 16 h 00 :
  Chez mon chocolatier
• Le 05 décembre 2012 à 08 h 00 :
  Le caviar des Pyrénées
• Le 03 décembre 2012 à 08 h 00 :
  Le Haricot Tarbais, un partenaire à décliner...
• Le 02 décembre 2012 à 17 h 30 :
  A'Bunadh, la force des origines
• Le 01 décembre 2012 à 08 h 00 :
  C'est l'Eiffel Pralus !
• Le 30 novembre 2012 à 08 h 00 :
  Allez Giffard un tour au Marché de Noël !
• Le 29 novembre 2012 à 08 h 00 :
  Et si on « confisait » tous nos secrets au Père Noël ?
• Le 28 novembre 2012 à 08 h 00 :
  Des chefs à croquer au Salon du Livre Gourmand de Périgueux
• Le 27 novembre 2012 à 08 h 00 :
  Voyage "périgourmand"
• Le 26 novembre 2012 à 17 h 00 :
  Gastronomica en croisière (suite et fin)
• Le 25 novembre 2012 à 19 h 00 :
  Gastronomica en croisière (4)
• Le 24 novembre 2012 à 15 h 30 :
  Gastronomica en croisière (3)
• Le 23 novembre 2012 à 14 h 30 :
  Gastronomica en croisière (2)
• Le 21 novembre 2012 à 08 h 00 :
  Gastronomica en croisière (1)
• Le 19 novembre 2012 à 19 h 00 :
  Du saucisson... de thon blanc fumé, l'incontournable de la Maison Lucas à Quiberon
• Le 16 novembre 2012 à 16 h 00 :
  CARON vous propose son Thé de Noël Grandes Feuilles en VRAC !
• Le 14 novembre 2012 à 08 h 00 :
  Association de bienfaiteurs
• Le 12 novembre 2012 à 08 h 00 :
  Chocolats Benoit à Paris
• Le 09 novembre 2012 à 08 h 00 :
  Christophe Girardot, sa Grande Cuisine au fil des pages...
• Le 07 novembre 2012 à 08 h 00 :
  Un Artisan Passionné à Cholet !
• Le 05 novembre 2012 à 18 h 30 :
  Un rayon de soleil pour l'hiver avec la Crème d'Agrumes Giffard
• Le 02 novembre 2012 à 08 h 00 :
  Le Bis ou le Saut du Crapaud, 14e à Paris
• Le 31 octobre 2012 à 08 h 00 :
  Les toasts chauds Maison Raymond : pour varier les plaisirs de l'apéritif et se régaler en un tour de main...
• Le 29 octobre 2012 à 15 h 00 :
  EDOUARD LOUBET : un chef toqué !
• Le 26 octobre 2012 à 16 h 00 :
  Avec la TASSIMO JOY, Bosch annonce les couleurs de l'hiver
• Le 24 octobre 2012 à 08 h 00 :
  Mokaya, la nouvelle tablette bio - by Cluizel
• Le 22 octobre 2012 à 16 h 00 :
  Pari Fermier
• Le 20 octobre 2012 à 08 h 00 :
  Les Tables de Nantes 2013
• Le 17 octobre 2012 à 08 h 00 :
  La Rétrodor façon pain perdu
• Le 15 octobre 2012 à 16 h 30 :
  Lulu Rouget, Nantes
• Le 13 octobre 2012 à 13 h 00 :
  La barre infernale pistache
• Le 09 octobre 2012 à 08 h 00 :
  Recette de chef : Tatin de saumon frais aux courgettes
• Le 04 octobre 2012 à 15 h 00 :
  Izarra, un goût d'authenticité
• Le 02 octobre 2012 à 08 h 00 :
  La Fabrique
• Le 27 septembre 2012 à 08 h 00 :
  Salon du Livre Gourmand
• Le 25 septembre 2012 à 08 h 00 :
  Aux mille et 3 saveurs
• Le 20 septembre 2012 à 08 h 00 :
  Les Muscadétours
• Le 18 septembre 2012 à 08 h 00 :
  Coffee'Z à Angers
• Le 13 septembre 2012 à 15 h 00 :
  L'Atelier des Saveurs
• Le 11 septembre 2012 à 08 h 00 :
  3ème Salon du Chocolat
• Le 06 septembre 2012 à 08 h 00 :
  Les saveurs des Subileau
• Le 04 septembre 2012 à 08 h 00 :
  Le Dix Septième
• Le 25 août 2012 à 19 h 00 :
  Design Hôtel des Francs Garçons
• Le 23 août 2012 à 17 h 00 :
  La Table de Marion, à Saintes, Charente-Maritime
• Le 10 août 2012 à 08 h 00 :
  Bio cacao chez Michel Cluizel
• Le 08 août 2012 à 08 h 00 :
  Les gourmandises de Bretagne
• Le 07 août 2012 à 08 h 00 :
  Le Gastronomica On Tour no 8 en photos
• Le 25 juillet 2012 à 17 h 00 :
  Nicolas à la plage
• Le 24 juillet 2012 à 18 h 00 :
  Gastronomica On Tour n°8
• Le 19 juillet 2012 à 08 h 00 :
  Warburtons, so british
• Le 18 juillet 2012 à 08 h 00 :
  Château Soucherie, le terroir inventif
• Le 17 juillet 2012 à 08 h 00 :
  Les recettes Toquées de Bordeau Chesnel
• Le 13 juillet 2012 à 19 h 00 :
  Mercimerci Chef
• Le 11 juillet 2012 à 19 h 00 :
  Le film du Gastronomica On Tour n°7
• Le 10 juillet 2012 à 17 h 00 :
  Le Gastronomica On Tour no 7 en photos
• Le 06 juillet 2012 à 08 h 00 :
  Le Quartier Latin à Nantes
• Le 04 juillet 2012 à 08 h 00 :
  La Baule en version gourmande
• Le 03 juillet 2012 à 08 h 00 :
  Le Paludier, pieds dans le sable et assiettes sur vagues
• Le 28 juin 2012 à 08 h 00 :
  Club de gourmets professionnels ou Cercle de toques
• Le 26 juin 2012 à 08 h 00 :
  Le Monte-Cristo
• Le 21 juin 2012 à 13 h 00 :
  Lulu Rouget
• Le 19 juin 2012 à 08 h 00 :
  Et de 17...
• Le 12 juin 2012 à 08 h 00 :
  Le Château de la Perrière fête la musique
• Le 11 juin 2012 à 17 h 30 :
  Le Petit Plessis côté potager
• Le 09 juin 2012 à 08 h 00 :
  Les aventures de Framboise et Olivier
• Le 06 juin 2012 à 18 h 45 :
  Le boucher en vedette
• Le 23 mai 2012 à 08 h 00 :
  Gastronomica On Tour numéro 8
• Le 22 mai 2012 à 19 h 00 :
  Gastronomica On Tour numéro 7
• Le 19 mai 2012 à 08 h 00 :
  Le déjeuner sur l'herbe au Château de Noirieux
• Le 18 mai 2012 à 08 h 00 :
  Fête des mères en version Christophe Roussel
• Le 12 mai 2012 à 08 h 00 :
  Tassimo annonce la couleur
• Le 11 mai 2012 à 08 h 00 :
  Anne de Bretagne ou les Vételé au sommet de leur art
• Le 08 mai 2012 à 18 h 00 :
  El Bulli en images
• Le 06 mai 2012 à 08 h 00 :
  Amorino à l'heure d'été
• Le 05 mai 2012 à 08 h 00 :
  Mojito version Izarra
• Le 04 mai 2012 à 08 h 00 :
  Floating Spaces de Siematic
• Le 03 mai 2012 à 15 h 00 :
  Couteaux haute précision
• Le 02 mai 2012 à 20 h 30 :
  Pariès Maison Basque, nos meilleures recettes
• Le 25 avril 2012 à 08 h 00 :
  L'U.NI à Nantes
• Le 24 avril 2012 à 08 h 00 :
  Un nouvel écrin pour Artis'an Passionné à Angers
• Le 13 avril 2012 à 08 h 00 :
  Gastronomica no 16
• Le 12 avril 2012 à 15 h 00 :
  Gastronomica On Tour numéro 7
• Le 10 avril 2012 à 16 h 30 :
  Tables et Saveurs de Bretagne
• Le 29 mars 2012 à 08 h 00 :
  Passoa version electropop
• Le 27 mars 2012 à 17 h 00 :
  Le Printemps des Liqueurs chez Giffard
• Le 23 mars 2012 à 15 h 00 :
  Artisan Passionné
• Le 22 mars 2012 à 08 h 00 :
  Emeric Banon présente le Carpaccio de noix de coquille St Jacques aux parfums exotiques
• Le 21 mars 2012 à 08 h 00 :
  Bisque d'écrevisses
• Le 20 mars 2012 à 08 h 00 :
  Guerlais se met en quatre
• Le 16 mars 2012 à 18 h 00 :
  Young People
• Le 14 mars 2012 à 08 h 00 :
  Beau et Bon à Nantes
• Le 13 mars 2012 à 16 h 00 :
  Ma voisine Nathalie
• Le 09 mars 2012 à 08 h 00 :
  I am a robot
• Le 08 mars 2012 à 08 h 00 :
  Le Sud-Ouest en mode haricots
• Le 07 mars 2012 à 08 h 00 :
  Pâques à la Perrière
• Le 06 mars 2012 à 08 h 00 :
  Lolitas en chocolat
• Le 02 mars 2012 à 18 h 30 :
  Christophe Noël et son crémet d'Angers
• Le 29 février 2012 à 16 h 30 :
  Amorino ou la fin de l'hiver
• Le 28 février 2012 à 13 h 00 :
  La cuisine japonaise en mode lecture
• Le 27 février 2012 à 15 h 00 :
  Michelin 2012
• Le 23 février 2012 à 19 h 30 :
  La centrifugeuse Riviera et Bar
• Le 22 février 2012 à 08 h 00 :
  Les Gastronomica On Tour 2012
• Le 17 février 2012 à 08 h 00 :
  Cocktail en mode Izarra
• Le 16 février 2012 à 08 h 00 :
  Ca flambe Coté Louet
• Le 15 février 2012 à 08 h 00 :
  Un Bib Gourmand pour le bistrot du Gabriel
• Le 14 février 2012 à 08 h 00 :
  Les aventures de Framboise et Olivier
• Le 10 février 2012 à 14 h 00 :
  La Raffinerie à Nantes
• Le 07 février 2012 à 17 h 00 :
  Comptoir Cuisine
• Le 25 janvier 2012 à 20 h 00 :
  Soirée Love St Valentin au château de la Perrière
• Le 24 janvier 2012 à 13 h 00 :
  Des moules à croquer signés Mauviel
• Le 20 janvier 2012 à 08 h 00 :
  Curé nantais pané au pain d'épices, betterave confite au vin d'Anjou et Givre nantais au Muscadet
• Le 18 janvier 2012 à 08 h 00 :
  Poivrons rouges chez madame Loïk
• Le 17 janvier 2012 à 08 h 00 :
  Dénicheurs and Co
• Le 13 janvier 2012 à 08 h 00 :
  En coulisses au Pressoir d'Argent, à Bordeaux, avec Pascal Nibaudeau. (4)
• Le 12 janvier 2012 à 08 h 00 :
  En coulisses au Pressoir d'Argent, à Bordeaux, avec Pascal Nibaudeau. (3)
• Le 11 janvier 2012 à 08 h 00 :
  En coulisses au Pressoir d'Argent, à Bordeaux, avec Pascal Nibaudeau. (2)
• Le 10 janvier 2012 à 08 h 00 :
  En coulisses au Pressoir d'Argent, à Bordeaux, avec Pascal Nibaudeau. (1)

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ACTUALITES

07/02/12

Comptoir Cuisine

En attendant la semaine prochaine et l'article sur Comptoir Cuisine à Bordeaux, on patiente avec une photo du chef talentueux Kendji Wondgsodikromo et des St Jacques fondantes, gnocchis au diapason, avec espuma de beurre noisette.

A se damner !

Chef Kendji Wondgsodikromo St Jacques fondantes, gnocchis au diapason, avec espuma de beurre noisette