Cuisine(s) créative(s), chefs exigeants dans leurs démarches, personnalité/originalité de la maison...ce sont quelques uns
des critères qui guident notre choix des tables qui sont sur le site.
C'est du reportage, on se déplace, on goûte, on prend les photos , on discute, on écrit...ce sont des impressions, du vivant...
C'est notre respect devant le travail de ces amoureux des beaux produits et leur recherche journalière de la perfection !
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